Kok / Tjener / Ernæring

Almen fødevarehygiejne
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 8 hold
Næste startdato: 23-08-2021
Varighed: 3 dage
Almen fødevarehygiejne for F/I
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 11-10-2021
Varighed: 5 dage
Anretningsteknik til retter og menuer
6 Ugers
Se 18 hold
Varighed: 2 dage
Bagning med surdej i køkkener
Se 3 hold
Næste startdato: 03-09-2021
Varighed: 2 dage
Barista-, kaffe- og theoplevelser
6 Ugers
Se 4 hold
Næste startdato: 05-10-2021
Varighed: 3 dage
Bæredygtig madfremstilling
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 20-10-2021
Varighed: 2 dage
Bæredygtighed i storkøkkener
Se 1 hold
Næste startdato: 27-09-2021
Varighed: 3 dage
Bæredygtighed på hotel & restaurant
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 20-09-2021
Varighed: 2 dage
Det klimavenlige køkken
Se 2 hold
Næste startdato: 22-09-2021
Varighed: 2 dage
Det nordiske køkken i madfremstilling
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 17-11-2021
Varighed: 2 dage
Drikkevarer i cafeteria og kantine
Se 2 hold
Næste startdato: 13-08-2021
Varighed: 1 dag
drikkevarer, Smooth mm. togo
Se 1 hold
Næste startdato: 18-11-2021
Varighed: 2 dage
Forarbejdning af råvaretyper
Se 2 hold
Næste startdato: 23-08-2021
Varighed: 2 dage
Fødevarehygiejne og egenkontrol
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 20-09-2021
Varighed: 4 dage
Grundtilberedning
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 31-08-2021
Varighed: 3 dage
Håndtering af konflikter og klager fra gæsten 1
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 10-09-2021
Varighed: 1 dag
Håndtering af konflikter og klager fra gæsten 2
Se 3 hold
Næste startdato: 16-09-2021
Varighed: 2 dage
Kalkulation i køkkenet - trin 1
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 25-10-2021
Varighed: 2 dage
Kommunikation og konflikthåndtering - service
Garantikursus
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 2 hold
Næste startdato: 18-10-2021
Varighed: 3 dage
Kommunikation og serviceorienteret gæstebetjening
Se 5 hold
Næste startdato: 15-09-2021
Varighed: 2 dage
Køkkenets kolde og varme desserter
Se 1 hold
Næste startdato: 12-10-2021
Varighed: 2 dage
Mad til vegetarer og veganere
Se 3 hold
Næste startdato: 13-10-2021
Varighed: 3 dage
Madfremstilling uden fødevareallergi
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 19-08-2021
Varighed: 1 dag
Menusammensætning
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 20-08-2021
Varighed: 2 dage
Omlægning til økologisk madproduktion
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 12-08-2021
Varighed: 2 dage
Personligt salg - kundens behov og løsninger
Garantikursus
Positivliste Sjælland
Se 5 hold
Løbende optag
Planlægning af menu
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 04-10-2021
Varighed: 2 dage
Praktikvejledning af ernæringsassistentelever
Se 1 hold
Næste startdato: 26-10-2021
Varighed: 5 dage
Produktion af convenience food
6 Ugers
Se 8 hold
Næste startdato: 16-08-2021
Varighed: 3 dage
Produktion af smoothies, greenies og juices To Go
Se 2 hold
Næste startdato: 12-08-2021
Varighed: 1 dag
Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri
Positivliste Sjælland
Se 4 hold
Næste startdato: 28-09-2021
Varighed: 1 dag
Reduktion af madspild 1
6 Ugers
Se 4 hold
Næste startdato: 22-09-2021
Varighed: 2 dage
Reduktion af madspild 2
Se 1 hold
Næste startdato: 25-08-2021
Varighed: 2 dage
Råvarer i køkkenet - trin 1
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 04-10-2021
Varighed: 2 dage
Råvarernes madlavningstekniske egenskaber
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 15-11-2021
Varighed: 3 dage
Råvaretyper / Varm--kold 2
Se 1 hold
Næste startdato: 26-10-2021
Varighed: 4 dage
Salg og service i gæstebetjening
6 Ugers
Se 7 hold
Næste startdato: 26-08-2021
Varighed: 1 dag
Sensorisk analyse
Se 1 hold
Næste startdato: 31-08-2021
Varighed: 3 dage
Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 18-10-2021
Varighed: 2 dage
Servering og service i restauranten
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 07-09-2021
Varighed: 3 dage
Service og værtskab på hotel og restaurant
Se 3 hold
Næste startdato: 14-09-2021
Varighed: 2 dage
Udvikling af nye retter
6 Ugers
Se 7 hold
Næste startdato: 24-08-2021
Varighed: 2 dage
Valg af vine til menu og gæster
Se 4 hold
Næste startdato: 08-09-2021
Varighed: 2 dage
Vinoplevelser 1
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 06-10-2021
Varighed: 2 dage
Værtskab og oplevelser på hotel og restaurant 1
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 08-11-2021
Varighed: 1 dag
Værtskab og oplevelser på hotel og restaurant 2
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 09-11-2021
Varighed: 2 dage
128 kurser er skjult - tryk her for at vise dem
Brochurer
Avanced Ganache UK Avanceret Ganache Barista Specialistkursus Bæredygtighedsambassadør Convenience specialist Fremtidens måltider Gourmet Appetizer Gourmet pølsemager Gourmet Sous Vide Gourmet Vegetar Ismester / Gelatiere Juicer KødCuisinier Neurogastronomi Masterclass Oste sommelier Reduktion af madspild Seafood Specialist Sensorisk velsmag Surdejsspecialist Tangekspert Vinekspert Masterclass World Class Wine

Har du brug for hjælp med din tilmelding?

Læs mere