Kok / Tjener / Ernæring

Almen fødevarehygiejne
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 7 hold
Næste startdato: 25-01-2021
Varighed: 3 dage
Almen fødevarehygiejne for F/I
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 1 hold
Næste startdato: 03-05-2021
Varighed: 5 dage
Anretning
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 2 hold
Næste startdato: 27-01-2021
Varighed: 3 dage
Barista-, kaffe- og theoplevelser
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 1 hold
Næste startdato: 20-04-2021
Varighed: 3 dage
Brød og madbrød med fibre og fuldkorn
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 16-02-2021
Varighed: 2 dage
Bæredygtig madfremstilling
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 2 hold
Næste startdato: 05-02-2021
Varighed: 2 dage
Bæredygtighed i storkøkkener
Se 3 hold
Næste startdato: 15-02-2021
Varighed: 3 dage
Bæredygtighed på hotel & restaurant
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 09-02-2021
Varighed: 2 dage
Det klimavenlige køkken
Se 3 hold
Næste startdato: 12-04-2021
Varighed: 2 dage
Det nordiske køkken i madfremstilling
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 18-02-2021
Varighed: 2 dage
Forarbejdning af råvaretyper
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 06-04-2021
Varighed: 2 dage
Fødevarehygiejne og egenkontrol
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 08-02-2021
Varighed: 4 dage
Gastronomen som vært
6 Ugers
Se 2 hold
Næste startdato: 03-02-2021
Varighed: 2 dage
Grundtilberedning
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 1 hold
Næste startdato: 01-03-2021
Varighed: 3 dage
Kommunikation og konflikthåndtering - service
Garantikursus
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 11-01-2021
Varighed: 3 dage
Kommunikation og serviceorienteret gæstebetjening
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 17-05-2021
Varighed: 2 dage
Mad til vegetarer og veganere
Se 1 hold
Næste startdato: 22-02-2021
Varighed: 3 dage
Møde- og konferencetilrettelæggelse
Garantikursus
6 Ugers
Se 6 hold
Løbende optag
Personligt salg - kundens behov og løsninger
Garantikursus
Positivliste Sjælland
Se 6 hold
Løbende optag
Planlægning af menu
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 03-05-2021
Varighed: 2 dage
Praktikvejledning af ernæringsassistentelever
Se 2 hold
Næste startdato: 20-04-2021
Varighed: 5 dage
Produktion af convenience food
6 Ugers
Se 4 hold
Næste startdato: 17-03-2021
Varighed: 3 dage
Reduktion af madspild 1
6 Ugers
Se 4 hold
Næste startdato: 16-02-2021
Varighed: 2 dage
Råvarer i køkkenet - trin 1
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 2 hold
Næste startdato: 25-01-2021
Varighed: 2 dage
Råvarernes madlavningstekniske egenskaber
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 10-03-2021
Varighed: 3 dage
Råvaretyper / Varm--kold 2
Se 1 hold
Næste startdato: 26-05-2021
Varighed: 4 dage
Salg og service i gæstebetjening
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 20-05-2021
Varighed: 1 dag
Sensorisk analyse
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 31-08-2021
Varighed: 3 dage
Sensorisk anretning
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 18-02-2021
Varighed: 2 dage
Smagen i centrum
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 2 hold
Næste startdato: 01-02-2021
Varighed: 2 dage
Tilberedning af det varme og kolde køkken - trin 1
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 04-03-2021
Varighed: 2 dage
Tilberedning af det varme og kolde køkken - trin 2
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 08-03-2021
Varighed: 2 dage
Udvikling af nye retter
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 27-04-2021
Varighed: 2 dage
Valg af vine til menu og gæster
Positivliste Sjælland
Se 3 hold
Næste startdato: 10-05-2021
Varighed: 2 dage
Vinoplevelser 1
6 Ugers
Positivliste Sjælland
Se 1 hold
Næste startdato: 06-05-2021
Varighed: 2 dage
Vinoplevelser 2
6 Ugers
Se 1 hold
Næste startdato: 10-05-2021
Varighed: 2 dage
Økologi i den daglige madproduktion
6 Ugers
Se 3 hold
Næste startdato: 08-02-2021
Varighed: 3 dage
Økologi og bæredygtighed i restauranten
Se 1 hold
Næste startdato: 07-06-2021
Varighed: 2 dage
139 kurser er skjult - tryk her for at vise dem
Brochurer
Avanceret Ganache Avanced Ganache UK Bæredygtighedsambassadør Gourmet Appetizer Gourmet pølsemager Gourmet Sous Vide Gourmet Vegetar Ismester / Gelatiere Juicer KødCuisinier Neurogastronomi Masterclass Oste sommelier Sensorisk velsmag Surdejsspecialist Tangekspert Vinekspert Masterclass World Class Wine Seafood Specialist Convenience specialist Barista Specialistkursus Reduktion af madspild Fremtidens måltider

Har du brug for hjælp med din tilmelding?

Læs mere