Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke

Kort fortalt

Deltageren kan servere øl samt gæstebetjene om de mest forekommende ølsorter. Deltageren kan mikse og servere de mest almindelige drinks og cocktails samt forestå tilhørende bararbejde. Deltageren kan servere hedvine og aperitifvine samt alkoholfrie drikke korrekt.

Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke
21-03-2022
Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke
ZBC Roskilde Maglegårdsvej 8 4000 Roskilde
2 dage Daghold Garantikursus
21-03-2022
Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke
ZBC Slagelse Valbyvej 69 4200 Slagelse
2 dage Daghold
04-04-2022
Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke
ZBC Slagelse Valbyvej 69 4200 Slagelse
2 dage Daghold
Udfordringer med at regne, læse og stave? Få hjælp til vurdering af basale færdigheder, ring på 7242 2512.
Kursusinformation

Dit udbytte af kurset

  • Du får kendskab til de mest gængse ølsorter
  • Du får indsigt i ingredienserne til gode drinks og cocktails - både dem med og uden alkohol
  • Du kan mikse og servere de mest almindelige drinks og cocktails
  • Du lærer god gæstebetjening og får tips til god servering

 

Info om fag

Målgruppe: Uddannelsen henvender sig primært til den ufaglærte tjener på restauranter, hoteller, kroer, herregårde og slotte m.fl., som udbyder og udskænker øl og andre drikkevarer.

Beskrivelse: Deltageren kan servere øl samt gæstebetjene om de mest forekommende ølsorter. Deltageren kan mikse og servere de mest almindelige drinks og cocktails samt forestå tilhørende bararbejde. Deltageren kan servere hedvine og aperitifvine samt alkoholfrie drikke korrekt.

Fagnummer: 43733 Servering af øl, drinks og alkoholfrie drikke Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 256,00 Uden for målgruppe: DKK 1.409,60