Kok__tjener__ern__ring_undergruppe

Diætetik - ekspert

Diætetik - ekspert

20-05-2025
Diætetik - ekspert
ZBC Roskilde Maglegårdsvej 8 4000 Roskilde
5 dage Daghold Garantikursus
Info om fag
17835 - Diætetik - ekspert

Beskrivelse: Eleven arbejder projektorienteret, udvælger en diæt som omdrejningspunkt og præsenterer projektet mundtligt.

Eleven kan analysere en anbefalet diæt og komme med forslag til kulinariske forbedringer, der tilgodeser den enkelte person.

Eleven arbejder med sygehuskost, vegetarkost, kost til småtspisende, kost med modificeret konsistens, fedt- og kolesterolmodificeret diæt, diabetesdiæt, energireduceret diæt, glutenfri diæt og diæter ved overfølsomhed overfor fødevarer, energi- og proteintilskud ved ernæringsterapi.

Fagnummer: 17835 Diætetik - ekspert Varighed 5 dage AMU-pris: DKK 1.070,00 Uden for målgruppe: DKK 3.770,75