Kok__tjener__ern__ring_undergruppe

Kulturforståelse anvendt i gæstebetjening

Kort fortalt

Deltagerne kan ved hjælp af kommunikationsforståelse og kendskab til kulturskikke, omgangsformer og normer levere gæsteservice, forplejning og andre ydelser, der er imødekommende over for internationale gæsters særlige behov og ønsker. Deltageren kan endvidere med gæstens behov i fokus initiere tværkulturelt samarbejde med kolleger.

Kulturforståelse anvendt i gæstebetjening

20-08-2025 til 12-12-2025
E-learning center online English
ZBC online/fjernundervisning ZBC online/fjernundervisning 4700 Næstved
Garantikursus Åbent værksted
20-08-2025 til 12-12-2025
E-learning center online KBH English
ZBC online/fjernundervisning KBH ZBC online/fjernundervisning KBH 2300 København S
Garantikursus Åbent værksted
20-08-2025 til 12-12-2025
E-learning center English
ZBC Næstved Troensevej 2 4700 Næstved
Garantikursus Åbent værksted
Info om fag
46862 - Kulturforståelse anvendt i gæstebetjening

Målgruppe: Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod medarbejdere (faglærte/ikke-faglærte), der er beskæftiget med gæstebetjening i hotel- og restaurantbranchen.

Beskrivelse: Deltageren kan agere hensigtsmæssigt på internationale gæsters særlige ønsker og behov ud fra en forståelse af kulturel forskellighed og basal kendskab til oversøiske og europæiske kulturskikke, omgangsformer og normer. Deltageren kan ved hjælp af verbal og nonverbal kommunikationsforståelse udføre konkrete servicehandlinger og styrke relationen til alle gæstetyper uanset deres nationalitet. Deltagen kan levere gæsteservice, forplejning og andre ydelser, der er imødekommende over for internationale gæsters forventninger og kulturelle baggrund. Deltageren kan med gæstens behov i fokus initiere tværkulturelt samarbejde med kolleger.

Fagnummer: 46862 Kulturforståelse anvendt i gæstebetjening Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 428,00 Uden for målgruppe: DKK 1.597,60