I uddannelsen får deltagernes ajourført deres viden omkring seneste nyt inden for økologiske produktionsmetoder, næringsstofbalance samt viden til brug for udviklingen af økologiske bedrifter.
Økologisk Landbrugsproduktion, ajourføring
Målgruppe: Uddannelsen henvender sig til personer som er beskæftiget på økologiske landbrugsbedrifter, samt personer i virksomheder med tilknytning til disse.
Beskrivelse:
Deltageren kan planlægge en økologisk landbrugsproduktion med inddragelse af de seneste forsknings- og forsøgsresultater omkring næringsstofbalance og økologiske produktionsmetoder.
Deltageren kan udvikle en økologisk landbrugsproduktion, med inddragelse af ajourført viden om bl.a. produktionsstrategier, gældende lovgivning, økonomi- og afsætningsforhold