Gourmetskolen Grill, ild og røg

Gourmetskolen Grill, ild og røg
01-06-2022
Gourmetskolen Grill, ild og røg
Zealand Business College Maglegårdsvej 8 4000 Roskilde
3,5 timer Aftenhold
Kursusinformation

Kom med når vi laver spændende salater, dressinger, marinerer og ikke mindst griller!

Vi taler om temperaturer og karamellisering vi ryger, griller og smager. Vi kommer også ind på grundprincipper i en række tilberedningsmetoder, og vi i samles om grillen, der giver duftindtryk af hvad aftenens menu.

Vi sammensætter en buffet, som vi afsluttende nyder med en velsmagende alkoholfri cider. En inspirerende aften med en masser at tips og tricks –og du får selvfølgelig dit udleverede Gourmetforklæde med hjem.

Tilmelding

Du tilmelder dig kurset ved at klikke på den grønne ”Tilmeld-knap” på denne side, og derefter udfylde formularen. Husk at vælge, hvor mange du tilmelder.

Du skal herefter overføre kr. 395,- pr. deltager via Mobile pay eller kontooverførsel – betalingsoplysninger oplyses i din bekræftelsesmail.

Når du har tilmeldt dig via formularen og overført beløbet, er du på holdet. Du får ingen indkaldelse, men skal blot møde op til en lærerig aften.

Der vil være tydelig skiltning på dagen og lokaleinformation på infoskærmene.

Brug Gourmetskolens kurser til jeres næste fællesarrangement

Skal I som venner, familie eller kolleger have en fælles oplevelse, kan I tilmelde jer på ét navn og vælge det antal deltagere I er, og få nogle hyggelige timer sammen.

Der er også mulighed for booke et lukket arrangement, hvor vi sætter tiden af kun til jeres gruppe. Vores professionelle faglærere vil her guide jer igennem kurset uanset om det er tilberedning af et fantastisk måltid, som I til sidst nyder sammen med et godt glas vin, eller om det er en gennemgang og præsentation af Alverdens vine.

Kontakt gourmetskolen@zbc.dk, hvis I vil høre nærmere (min. 16 personer – 395kr. pr. person).