f__devarer_hovedgruppe

Brødspecialist (IDV)

Brødspecialist (IDV)
Der er pt. ingen hold udbudt til dette kursus. Brug evt. kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.
Kursusinformation

Personlige smagsoplevelser, der emmer af karakter og kvalitet

Som Brødspecialist bager du personlige smagsoplevelser, der emmer af karakter og kvalitet, til dine kunder.

Brød bygger på gamle traditioner om unikke deje, naturlig fremstilling og kærlighed til godt brød. Derfor er de kvalitetsbevidste danskere vilde med gode brød. De vil både have smagsoplevelser og kende den gode historie bag det, de spiser.

Kursustype

IDV / Specialistkursus

Varighed

8 dage inkl. eksamen

Næste hold 

Datoer følger snarest

Brochuren om Brødspecialist er under udarbejdelse

Tilmelding og praktisk info

Tilmeldingsfristen er 14 dage før opstart, og skal ske til administrativ teamleder Susanne B. Jørgensen på mail: sbjo@zbc.dk

Det er muligt at søge midler gennem kompetencefonde.

ZBC tilbyder fri indkvartering på Kursisthotellet, ekskl. forplejning. Forplejningen kan købes i Food Hall.

For nærmere information om forløbet er du velkommen til at kontakte Områdeleder Poul Erik Rasmussen på tlf. 2628 0375 eller mail: per@zbc.dk.