Mellemmåltider til store brugergrupper

Kort fortalt

Du kan ud fra viden om ernæring planlægge og fremstille mellemmåltider samt tilberede disse til forskellige tidspunkter på dagen til specifikke målgrupper. Kursets kompetencer kan opnås ift. børnehavebørn, skolebørn, unge, voksne, ældre og småtspisende.

Mellemmåltider til store brugergrupper
Der er pt. ingen hold udbudt til dette kursus. Brug evt. kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.
Info om fag

Målgruppe: Produktionsmedarbejdere, som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener.

Beskrivelse: Du kan ud fra viden om ernæring:
Planlægge og fremstille mellemmåltider.
Tilberede mellemmåltider målrettet forskellige tidspunkter på dagen.
Give forslag til servering af mellemmåltider målrettet forskellige målgrupper.

Kursets kompetencer kan opnås i forhold til et af følgende grupper:
___ Børnehavebørn
___ Skolebørn
___ Unge
___ Voksne
___ Ældre
___ Småtspisende

Fagnummer: 48783 Mellemmåltider til store brugergrupper Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 252,00 Uden for målgruppe: DKK 1.446,10
Kursuspris
AMU:
DKK 252,00
Uden for målgruppe:
DKK 1.446,10
Brug for hjælp til at finde dit fødevarekursus?
Mette Lauge-Simonsen
Virksomhedskonsulent
Mette har Fødevarer, herunder Hotel- & Restaurationsbranchen, som sine primære områder. Mette hjælper både store som små virksomheder med behovsafdækning, kompetenceudvikling af medarbejdere og individuel uddannelsesplanlægning.
Skriv en besked
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Kursusagent
Ønsker du kurset på et senere tidspunkt? Du kan modtage en e-mail, næste gang vi opretter hold på dette kursus!
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Vis privatlivspolitik