f__devarer_hovedgruppe

Mad til børn - sunde børn

Kort fortalt

Du kan ud fra viden om ernæring, økologi og råvarer, fremstille sund mad og bagværk til børn på forskellige alderstrin. Du kan endvidere fremstille måltider, der stimulerer børn lyst til at spise sundt og smage ny mad.

Mad til børn - sunde børn

Løbende optag
Fleksible Fødevarer kurser - Ernæringsassistent
ZBC Roskilde Maglegårdsvej 8 4000 Roskilde
Daghold Garantikursus Åbent værksted

Kursusinformation

Dit udbytte af kurset

  • Du lærer at lave sund mad og bagværk til børn på forskellige alderstrin med udgangspunkt i økologi, råvarekendskab og tilberedningsmetoder
  • Du lærer at sammensætte ernæringsrigtig kost med udgangspunkt i de officielle anbefalinger 
  • Du kan lave sensoriske måltider, så børnenes lyst til at spise sunde måltider og smage ny mad fremmes
Info om fag
48789 - Mad til børn - sunde børn

Målgruppe: Produktionsmedarbejdere som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener.

Beskrivelse: Du kan:
Ud fra viden om ernæring, økologi og råvarer fremstille sund mad og bagværk til børn på forskellige alderstrin.
Fremstille måltider, der stimulerer børns lyst til at spise sundt og smage ny mad.

Fagnummer: 48789 Mad til børn - sunde børn Varighed 3 dage AMU-pris: DKK 384,00 Uden for målgruppe: DKK 2.080,10