Gourmetskolen Madbrød

Gourmetskolen Madbrød
02-03-2022
Gourmetskolen Madbrød
Zealand Business College Ahorn Allé 3 4100 Ringsted
3,5 timer Aftenhold
19-05-2022
Gourmetskolen Madbrød
Zealand Business College Chr. Richardtsvej 43 4760 Vordingborg
3,5 timer Aftenhold
Kursusinformation

Vi gør op med myten om surdej, at surdej er "svært"

Vi går "back to basics", hvor du lærer at arbejde med surdeje og poolish. Brødet bliver bagt på stenovn, og vi holder fokus på smag og funktionalitet.

Vi gør op med myten om, at surdej er "svært", for det er det bestemt ikke.

Vi fokuserer på bagværk med højt indhold af fuldkorn og ellers få, men gode ingredienser i madbrødene.

Vi vil selvfølgelig få noget at spise undervejs, sammen med et godt glas vin, og du får også dit gourmetforklæde med hjem.

ZBC | Gourmetskolen - Madbrødskursus for private

Tilmelding

Du tilmelder dig kurset ved at klikke på den grønne ”Tilmeld-knap” på denne side, og derefter udfylde formularen. Husk at vælge, hvor mange du tilmelder.

Du skal herefter overføre kr. 395,- pr. deltager via Mobile pay eller kontooverførsel – betalingsoplysninger oplyses i din bekræftelsesmail.

Når du har tilmeldt dig via formularen og overført beløbet, er du på holdet. Du får ingen indkaldelse, men skal blot møde op til en lærerig aften.

Der vil være tydelig skiltning på dagen og lokaleinformation på infoskærmene.

Brug Gourmetskolens kurser til jeres næste fællesarrangement

Skal I som venner, familie eller kolleger have en fælles oplevelse, kan I tilmelde jer på ét navn og vælge det antal deltagere I er, og få nogle hyggelige timer sammen.

Der er også mulighed for booke et lukket arrangement, hvor vi sætter tiden af kun til jeres gruppe. Vores professionelle faglærere vil her guide jer igennem kurset uanset om det er tilberedning af et fantastisk måltid, som I til sidst nyder sammen med et godt glas vin, eller om det er en gennemgang og præsentation af Verdens vine.

Kontakt gourmetskolen@zbc.dk, hvis I vil høre nærmere (min. 16 personer – 395kr. pr. person).