Gourmet pølsemager

Gourmet pølsemager
Der er pt. ingen hold udbudt til dette kursus. Brug evt. kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.
Kursusinformation

Innovation i verdensklasse!

Gourmet Pølsemager er et kursus på ZBC Roskilde, der med udgangspunkt i tidens trends differentierer din position på markedet inden for den traditionelle slagterdisciplin pølsemageri.

Fødevareområdet i Danmark er i de senere år præget af, at flere af vores kunder vil producere deres luksus specialiteter selv; pølserne på grillen om sommeren skal være egen produktion og gerne have et tvist af sydlandske specialiteter.

Kursustype

AMU / Specialistkursus

Varighed 

4 dage

Næste hold

Datoer følger snarest

Læs mere om kurset i brochuren Gourmet Pølsemager

Tilmelding og praktisk info

Tilmeldingsfristen er 14 dage før kursusstart via voksenuddannelse.dk

Gourmet Pølsemager er tilrettelagt som arbejdsmarkedsuddannelse (AMU) med følgende AMU-fag: 48364 Produktion af pølser, pålæg og røgvarer (varighed 3 dage) og 40331 Salgsplanlægning i Detailhandlen (varighed 1 dag).

Betalingen for deltagere i AMU-målgruppen er 126,- kr. pr. dag pr. deltager, og du kan søge VEU-godtgørelse samt befordringstilskud efter gældende regler, ligesom der kan søges midler gennem kompetencefonde.

ZBC tilbyder mulighed for indkvartering på elevhotellet (ekskl. forplejning). Forplejning kan købes i Food Hall.

Har du spørgsmål til kurset, er du velkommen til at kontakte uddannelsesleder Brian Sindahl på tlf. 4171 0913 eller e-mail: brsi@zbc.dk.

Kursuspris
Pris 1:
DKK 504,00
Pris 2:
DKK 2.924,00
Brug for hjælp til at finde dit fødevarekursus?
Mette Lauge-Simonsen
Virksomhedskonsulent
Mette har Fødevarer, herunder Hotel- & Restaurationsbranchen, som sine primære områder.
Mette hjælper både store som små virksomheder med behovsafdækning, kompetenceudvikling af medarbejdere og individuel uddannelsesplanlægning.
Skriv en besked
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Kursusagent
Ønsker du kurset på et senere tidspunkt? Du kan modtage en e-mail, næste gang vi opretter hold på dette kursus!
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Vis privatlivspolitik