f__devarer_hovedgruppe

Gourmet Appetizer

Gourmet Appetizer

Der er pt. ingen hold udbudt til dette kursus. Brug evt. kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.

Kursusinformation

En eksklusiv start - detaljer der smager!

Gourmet Appetizers er et kursus på ZBC, der gør dig i stand til at imponere dine gæster, så de oplever en innovativ helhedsoplevelse lige fra starten.

Kurset er til dig, der stiller krav til sensoriske oplevelser ud over det sædvanlige, hvor du selv bliver udfordret, og hvor du kommer til at arbejde med innovativ gastronomi.

Kursustype

AMU / Specialistkursus

Varighed

2 dage

Næste hold

4.-5. maj 2022

Læs mere om kurset i brochuren Gourmet Appetizers

Tilmelding og praktisk info

Tilmeldingsfristen er 14 dage før kursusstart via voksenuddannelse.dk

Gourmet Appetizers er tilrettelagt som arbejdsmarkedsuddannelse (AMU) med følgende AMU-fag: 48838 Udvikling af nye retter (varighed 2 dage).

Betalingen for deltagere i AMU-målgruppen er 128,- kr. pr. dag pr. deltager, og du kan søge VEU-godtgørelse samt befordringstilskud efter gældende regler, ligesom der kan søges midler gennem kompetencefonde.

Kurset er ekskl. forplejning. Forplejning kan købes i Food Hall, og ZBC tilbyder mulighed for indkvartering på elevhotellet.

For yderligere oplysninger om dette kursus er du velkommen til at kontakte uddannelsesleder Mona Pedersen Lundgren på tlf. 4133 4755 eller e-mail: mspe@zbc.dk